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[Receita] Salmão com Legumes

Oi meninas,
Quando não to com preguiça eu faço coisas gostosas rsrsrsrs. Vamos ao prato do dia!

Ingredientes:
1 salmão fresco
1 limão
1 Batata
1 Ovo
1 cenoura
2 xícaras de brocolis
1 dente de alho
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de tempero verde (salsa e cebolinha picada)
Sal a gosto
2 colheres de alcaparras
1 colher de azeite de oliva

Modo de preparo:
1 – Tempere o peixe com limão, sal e pimenta (deixe nesse tempero por 1 hora…Qto mais tempo mais gostoso fica).
2 – Cozinhe separadamente os legumes e sal.
3 – Ao levar para assar o salmão vc deve jogar por cima os temperos verdes junto com o caldo que vc deixou reservado. Por uns 20 min 180º.
4 – Para servir eu joguei alcaparras por cima do salmão (amasse as alcaparras no azeite de oliva).
Para assar cubra com folha de aluminio e retire quando estiver quase pronto para dourar por cima.

Fotenhasss